Gelatin..

I mengder av godteri og desserter finnes det gelatin. Har du noen gang tenkt over hva dette egentlig er?

fra candyking.com

Godtehjertene på bildet er valgt bevisst. Hjertet er et livsviktig organ, og i tillegg til at det er et symbol på kjærlighet er det også et symbol på liv. Noe så ironisk. Gelatin er laget av sener, knokler og hud fra døde dyr (hud fra griser og knokler fra okser/kyr).. Det er rett og slett laget av biprodukter (les: avfall) fra kjøttproduksjonen.. Avfall?!

Det finnes gode alternativer til avfall i godteriet. En kan velge godteri med gelé som er laget av agar, et geleringsmiddel utvunnet fra alger, eller fra cellulose blandet med sukker etc. Agar fås kjøpt på butikker med godt utvalg og kommer i både pulverform og som større flak. Funker utmerket til å lage gelé av, og så slipper en den ekle bismaken av grisehud.

Jeg spiser selvfølgelig ikke ting med gelatin i, og unngår derfor mange typer godteri. Heldigvis finnes det utrolig mye godt som er fritt for dyreprodukter, både innen sjokolade, smågodt og desserter, som f.eks. noen av mine favoritter: pepe lakris, djungelvrål, salmiakkstang og salt sild. Nam!


Noen som er interessert i en vegan godteriguide? :-)

Hva du ikke bør ønske deg til jul..

- en Canada Goose-jakke.

Pelskragen på den Canada Goose-jakken du sikler på til  jul er ekte, og mest sannsynlig kommer den fra et dyr, ikke så ulikt hunden din som du hevder å være så glad i, som har stått i flere timer med labben sin i revesaks og hylt av smerte før jegeren kom. Kanskje har den også prøvd å gnage av sitt eget bein for å komme seg løs. Sannsynligvis (les mer HER). Obs obs! De fangstmetodene som brukes på coyotekragen til jakka di er så grusomme at de er forbudt i Norge.. Det sier vel igrunnen sitt.

Dunet i dunjakker er også meget sannsynlig fra fugler som har blitt avlet opp kun for dunet sitt, som bor i trange bur og som blir hengt opp etter beina for å bli plukket levende et par ganger i livet før de ikke er verdt noe mer og blir drept. Dette er en ufattelig smertefull opplevelse for fuglene som skriker og vrir seg for å komme unna (les mer HER).Canada Goose hevder at de selv ikke bruker dun fra fugler som er blitt plukket levende, men fake CG og dunjakker av andre merker gjør gjerne det. Sjekk det opp før du kjøper jakke. Uansett om dunet kommer fra levende eller død fugl er det ikke riktig å avle opp fugler som må bli holdt i fangenskap for å bli dunjakke.

Er det verdt det? Er de virkelig så fine? Virkelig?

Det synes ikke jeg. Med alle fine jakker på markedet, hvorfor gå med noe som ser helt fullstendig randomdude/randomchick ut, som "alle" har og som er dynket i blod og dyrs lidelser?
Det er utenfor min fatteevne. Selv om de var helt dyrevennlige, så er de jo ikke så fine at de er til å dø for (hoho)..

Fortsatt ikke overbevisende nok?

Jeg vet at jeg tråkker mennesker jeg kjenner på tærne nå, men de burde vite hva jeg står for for lengst uansett. Og de får da bare lære seg å skille mellom sak og person, slik jeg må gjøre daglig blant pelsbærende, kjøttspisende mennesker.

Juleverksted - bilder og tips

I går var jeg og moren min på juleverksted hos svigermor og svigersøss. Det var superhyggelig. Bordet var dekket med svært fruktfat og nøtter, og jeg hadde med meg veganske boller. Perfekt!

Det er utrolig hva man kan gjøre med papphjerter, decoupagelim, maling og servietter..og glitter! Masse glitter!

Papphjertene og det meste andre er kjøpt på Panduro og på Hobby og Terapi i Stavanger.

Decoupaging: Pensle decoupagelim på flaten du skal dekorere, f.eks. en fyrstikkeeske, et papphjerte eller et kubbelys. Lim på ønsket dekor - f.eks. et motiv fra en serviett (da benyttes kun det tynneste laget med motiv på, revne kanter er penest) og pensle noen lag med lim over etterhvert som det tørker.
For at glitter skal holde seg på plass som på nederste bildet, legg lag på lag med lim og drysseglitter, og avslutt med et par lag lim.

På hjertene malte jeg hvitt under først, sånn at ikke serviettmotivet skulle bli så mørkt. Deretter penslet jeg med lim, og tok en stor firkant med serviettmotivet på. Når det hadde tørket litt rev jeg langs kantene slik at det fulgte formen på hjertet, og penslet deretter med et par lag decoupagelim over.

Alt dette gjorde vi på mens Berit herjet ute.. Ganske koselig:

Hva har du gjort på i helgen?

Helgens utfordring pt. 2

Til tross for at innlegget Helgens Utfordring ble lest av nesten et halvt tusen mennesker, er det bare 5 stk som har våget å legge igjen kommentar, hehe.

Fasiten er: alle de 24 ansiktene du ser i det innlegget er veganere. Og moralen er at selv om mange tror at veganere ser ut som en av disse:

Hippie...

..eller blek og underernært..

 ..så er faktum at veganere kommer i alle former (eller ikke-former) og størrelser, fra ulike samfunnslag, ulike trosretninger, ulike utdanninger og yrker, ulike kjønn, ulike etniske bakgrunner, og med  ulike klesstiler.

Noen veganere foretrekker indisk mat, andre mexicansk og noen liker best tradisjonell norsk husmannskost.

Noen veganere elsker kake, andre elsker chips.

Noen veganere synes at det er best å være hjemme en lørdagskveld, andre syns det er gøyest på byen.

Noen veganere har tatoveringer, andre syns at tatoveringer er stygt.

Noen veganere foretrekker partner av samme kjønn, andre foretrekker partnere av motsatt kjønn.

Noen veganere er religiøse, andre er ateister, eller de tenker ikke over sånt.

Noen veganere har høy utdanning, andre har lavere eller ingen utdanning.

Noen veganere er kvinner, andre er menn.

Noen veganere er unge, andre er gamle.

Noen veganere er motebevisste, andre er ikke.

Noen veganere er kunstneriske, andre er mer praktisk anlagt, noen behersker begge sider.

Noen veganere bor i hus, andre bor i leilighet.

Noen veganere liker roser, andre liker tulipaner.

Noen veganere liker soyamelk, andre gjør ikke.

Noen veganere  er sammen med alle slags mennesker, andre foretrekker kun likesinnede.

Noen veganere har hunder, andre har katter (eller kaniner, heh).

Du skjønner greia? :-)

Det som er felles for (etiske*) veganere er at vi tror på et samfunn uten vold og utnyttelse av dyr. Vi tror at dyr har en egenverdi og at det derfor ikke er riktig å utnytte dem for mat, klær og underholdning. Vi vil også bidra til en jevnere fordeling av verdens mat- og vannforsyning, og samtidig skåne miljøet. Det er det vi er enige om.


* det finnes også miljøveganere som er veganere for miljøets skyld, og helseveganere som er veganere kun for egen helses skyld.

Første søndag i advent..

..og jeg har gått bananas med pyntingen. Har til og med jukset og tent adventslys på forhånd, men det er fordi jeg er borte hele dagen på juleverksted og veganjentekveld.

Digger den fine trehylla venninna mi lagde til meg

Jeg elsker svibler..

"...så ingen krok er mørk"

Tinnhjerter med glitternoter på..

Det tradisjonelle innslaget. Ingen jul uten..

Denne julestjernen pryder gangen utenfor inngangsdøra vår

Åh, jeg elsker adventstiden og julen!! Ferien kan ikke komme fort nok.

Har du pyntet til advent?

Helgens utfordring!

Under ser dere bilder av mennesker av ulike kjønn, i ulike aldere og med ulike yrker. Jeg vil at du og alle som leser dette skal legge igjen en kommentar i kommentarfeltet på hvem de tror er:

a, vegetarianer
b, kjøttspiser
c, veganer

Nr. 1: 23, ansatt i klesbutikk

Nr. 2: 23, studerer barnevern

Nr. 3: 24, driver musikkinstrumentbutikk

Nr. 4: 24, jobbsøker med nylig gjennomført mastergrad i psykologi

Nr. 5: 24, masterstudent i engelsk

Nr. 6: 24, psykologistudent (profesjon)

Nr. 7: 27, fotograf

Nr. 8: 27, kunstner

Nr. 9 og 10: 27, recruitment-coordinator i Ocean Rig og 28 Gruppeleder i Lyse

Nr. 11: 28, grafisk designer

Nr. 12: 29, vernepleier og masterstudent

Nr. 13: 30, sykepleier

Nr. 14: 31, selvstendig næringsdrivende og jobber i apotek

Nr. 15: 37, ambulansearbeider

Nr. 16: 47, veterinær

Nr. 17: 29, Innholdsutvikler

Nr. 18: 17, tar reiseliv på videregående skole

Nr. 19: 18, skoleelev

Nr. 20: 18, student

Nr. 21: 20årene, journalist

Nr. 22: 21, student og jobber på sykehjem

Nr. 23: 21, studerer religion og jobber på barneskole

Nr. 24: 22, sosionomstudent

Så.. nå har du lov å la dine fordommer få fritt utløp, hehe.
Gjett i vei!