onsdag 29. februar 2012

Hvor trekker man grensen?

Jeg blir like forundret hver gang noen jeg kjenner legger ut bilder av mishandlede dyr, saker om dyr som har levd under dårlige forhold eller lignende, når jeg vet at vedkommene daglig bidrar til dyrelidelser. Det er en kobling her de må ha oversett tenker jeg, for hvorfor er det lynsjestemning hver gang en hund eller katt blir dårlig behandlet, når mange av disse historiene ikke er i nærheten av like ille som det som er normen i industrien?

Animal Welfare Cartoons

En liten oppdatering (klikk på lenkene for å lese mer):

Når du drikker melk eller spiser noe med melk i bidrar du til dyrelidelser.

Når du spiser kjøtt eller fugl bidrar du til dyrelidelser.

Når du spiser fisk bidrar du til dyrelidelser.

Når du spiser egg eller noe med egg i bidrar du til dyrelidelser.

Når du spiser noe med gelatin bidrar du til dyrelidelser.

Når du spiser honning bidrar du til dyrelidelser.

Når du bruker ull bidrar du til dyrelidelser.

Når du bruker pels bidrar du til dyrelidelser.

Når du bruker skinn bidrar du til dyrelidelser.


Så.. hvor mye dyrelidelse har du bidratt til så langt denne uka? 

Jeg tipper at de fleste her til lands nok har vært innom både melk, egg, kjøtt, fisk, fugl, skinn, ull og kanskje også gelatin, honning og muligens pels. Det vil si at de har vært med på å stjele kua sitt barn fra den for så å stjele melka dens, de har vært med på å drepe storfe, sau, gris og fjærkre, de har vært med på å drepe en haug hannkyllinger som ikke kan brukes til egglegging, samt sørget for at alle disse dyrene blir holdt i fangenskap på trange områder. I tillegg har de kanskje bidratt til at også rovdyr blir holdt i små bur for så å bli drept og flådd. Er det ikke fantastisk?

Tenk videre på hvor mye én eneste person bidrar til å utnytte og drepe dyr i løpet av en hel uke. 


En måned. 


Et år. 


Ti år. 


Et liv..



P.S. For all del.. jeg syns det er flott at folk engasjerer seg for dyrs velferd, men jeg syns bare det blir litt paradoksalt å mene at urett mot de dyrene en ser på som kjæledyr er grusomt, mens en syns det er helt greit og til og med bidrar til urett mot de dyrene en ser på som produksjonsdyr/mat.






mandag 27. februar 2012

Birthday Wish-list

Jeg har bursdag snart, og har selvsagt et par ønsker på lista.


1. Først av alt så ønsker jeg meg at DU blir veganer. På vegne av dyrene, meg selv, miljøet, andre mennesker og kroppen din. Det er sunt, godt, enkelt, og føles veldig veldig bra!

herfra
2. Jeg har store drømmer om å gå mer tur, og da gjerne noen lange fjellturer med hunden Freia. en venn eller med Adrian. Jeg er ikke glad i treningssenter eller løping, men tur - det er koselig og gøy. Jeg tenker at riktig fottøy jo er grunnleggende for å trives på tur, så jeg ønsker meg veldig veldig veldig disse veganske fjellskoene fra Vegetarian Shoes. De er ganske pene også (i alle fall til fjellsko å være)!

Vegetarian Shoes

3. Jeg fikk mye fint fra Greengate til jul, men det fine toetasjersfatet står fortsatt på ønskelista mi.


greengate

4. Jeg kjøpte meg en mac for en liten stund siden, for skjermen på mini-pcn min begynte å ta kvelden. Maskinen er 15 " og jeg ønsker meg derfor en fin messenger bag med plass til både mac og nødvendig stæsj. Og vegansk selvfølgelig! Noe a la denne, kanskje.

herfra
5. Jeg elsker T-skjorter/topper med kule print til å ha sammen med feminine skjørt eller shortser som er høye i livet. Enten det er et svært tigerhode eller et bandnavn eller et tre med fugler på, så det er definitivt noe som alltid er på enhver ønskeliste jeg lager. Her er noen kule:

herfra

Dorothy Perkins Owl Printed Tee

bik bok


Og ellers er det alltid gøy med noe vegansk leppestift, neglelakk eller sminke fra noen av de fine, veganske nettbutikkene.. Eller noe søtt og personlig fra en god venn.


Og nå som jeg har vist dere hva jeg har lyst til å få, kan dere jo kikke innom HER og se hva jeg skal gi til en av dere!


lørdag 25. februar 2012

Smykke med mål og mening

I dag fikk jeg det andre smykket jeg hadde bestilt fra etsy, og fy så fint det er! Fikk klump i halsen når jeg åpnet pakken, for festet til smykket var en lapp hvor det står at en ved å kjøpe smykket støtter rescue animals. Så fint!




Butikken selger flere smykker i samme stil, men med ulik tekst på. Jeg syns de er virkelig fine, og det at en i tillegg støtter en god sak gjør dem enda finere. Lenka er lang, og plata er ganske stor. Kjempefint statementsmykke, bokstavlig talt.



Fikk også en søt beskjed fra hun som lager smykkene:



Sjekk ut denne butikken HER. Do it!


fredag 24. februar 2012

Smykke med et budskap..

Fikk pakke i posten i dag, som inneholdt noe fint, håndlaget som jeg bestilte i denne butikken på Etsy.. Jeg elsker det!





Og så har jeg bestilt DETTE også. Gleder meg til det dumper ned i postkassa mi :-)


Forresten så vil jeg takke dere alle for så hyggelig respons på innlegget om mennesket bak bloggen. Og så vil jeg minne dere om å bli med på give-awayen!

torsdag 23. februar 2012

Smart for lommeboka og smaksløkene

Jeg vet ikke hvordan det er med kantinene der dere jobber eller går på skole, men der jeg vanker er maten enten dårlig eller dyr, eller det er labert veganutvalg. Jobben min er omringet av noen dyre caféer og en MacDonalds. I kantina på skolen kan jeg alltids få noe påsmurt, men det føles så bortkastet når jeg kunne laget akkurat det samme for en brøkdel av prisen. Men, det finnes råd!



Lag matpakke! Det er bra for lommeboka og samtidig bra for smaksløkene dine. I alle fall hvis du legger sjela litt i det og lager gode matpakker. Her er noen tips:

1. Invester i en god matboks. Selv ønsker jeg meg noe a la disse eller denne.

2. Lag litt ekstra mye mat til middag og oppbevar restene i en matboks i kjøleskapet over natta, så kan du ta med rester dagen etter. Suppe kan du helle på termos.

Pizzahorn, pizzasnurrer eller lignende er supert som nedfryst
ta-med-i-en-fart-lunch

3. Ha en dag hvor du lager mat som du kan fryse ned og enkelt slenge i matboksen. Vær litt kreativ og lag noe du tenker kan være skikkelig digg og som du kan glede deg til. Med dette trikset sparer du noen verdifulle minutter om morgenen også.

Minipizzaer er supre å lage mange av og putte i fryseren til sånne dager
hvor man vil ha noe godt og sunt, men hvor tiden bare ikke strekker til.

4. Lag gjerne litt fruktsalat som kan stå i en boks i kjøleskapet, slik at du kan grabbe den med deg i farten. Frukt er sunt og godt, og får opp blodsukkeret som gjerne har en tendens til å synke litt i løpet av en lang dag.



5. Dersom du liker nøtter er det en super ting å ha nøtter liggende i sekken. Kan fikse en hver småsulten mage. Jeg liker å ha rosiner og mandler sammen. Samme gjelder jo egentlig fersk frukt, som bananer.

6. Om du har et skap på skolen/jobben er det supert å ha litt tørr mat liggende. Med havregryn og rosiner kan du enkelt lage deg en smakfull havregrøt med kokt vann. Nøtter eller energibarer er også fine her.



Tips nr. 3 er også helt supert til middager. For øyeblikket har jeg både nøttesteik, lasagne, pizzaer og pizzabunner som ligger i fryseren, klare til å mette meg en dag jeg har dårlig tid eller bare ikke orker å lage noe. Burgere, nøtteboller/gourmetboller, seitanpølser og lignende er også helt supert å lage i store mengder for å fryse ned.

Halvstekte pizzabunner
Lasagne
Gourmetboller

Og selvfølgelig: keep it vegan!

onsdag 22. februar 2012

Mennesket bak bloggen..

I kommentarene under Give Away-innlegget var det noen av dere som skrev at det hadde vært fint å lese litt mer om meg, hvem jeg er, hva jeg gjør og hva jeg drømmer om. Så jeg tenker, hvorfor ikke? Bloggen heter tross alt "A case of me" og har ikke vondt av å bli litt mer personlig i blant :-).. Så hvem er jeg?




Trivielle fakta:

Jeg blir 24 år om 11 dager.

Jeg vokste opp på landet, men vi hadde ingen dyr pga. allergier. Jeg fikk dog min første kanin når jeg var 12 år.. Søte Oliver <3

Jeg lekte aller helst med bamser og dinosaurer, og bygde hytter i skogen.

Jeg lærte å lese og skrive før jeg begynte på skolen, og elsket å lese fine bøker som Silkesvarten, Brødrene Løvehjerte og en biografi om Mozart.

Jeg skrev min første bok som 5-6åring, og den handlet om en dumpet kanin som ble reddet fra en pappeske som lå midt i veien.. Med illustrasjoner. (Skal scanne inn denne og lage et eget innlegg en gang).

Hege, ca. 10 år gammel

Hege, ca. 12 år gammel

Jeg elsket å tegne. Var kanskje litt enstøing til tider, og likte best å lage mitt eget univers blant bøker, tegneark, blyanter, fargestifter, malingsskrin, pensler og bamser.

Hege, ca. 13 år gammel

Jeg hadde engelsk dagmamma, og det engelske språket har alltid stått sterkt hos meg.

Jeg har alltid reist mye, og har vært i mesteparten av Europa, i USA (New York x 2 + Washington D.C.), og i noen land i Asia (Nepal x 2, Thailand x 2, Vietnam). Jeg drømmer om å reise til India, samt besøke land i Afrika, Sør-Amerika og Oceania.

Jeg gikk musikklinjen på videregående, også da med sang som hovedinstrument. Der møtte jeg pianisten Adrian, som jeg er gift med i dag :-)




Jeg har en fullført bachelorgrad i engelsk med historie som breddefag, bare fordi jeg begynte der når jeg takket nei til plassen min på journalistikk og ikke visste ennå om jeg skulle studere musikk.

Jeg går nå på 3. året (av 4 år) på en bachelor i utøvende jazz/musikk med pedagogikk. Det er kjempegøy og litt hektisk.



Jeg har sunget i ulike kor, grupper etc. (deriblant Stavanger Gospel Choir og vokalgruppen Major5), men for tiden holder jeg mest på med å skrive og komponere egne låter, som jeg øver inn med et band på konservatoriet.

Jeg håper at jeg snart kan vise dere noe av musikken min, og at dere vil like den.

Hjemmestudioet vårt..

Jeg bor med 3 burfrie kaniner: Edvard, Emma og enøyde Alfred, og så er jeg "tante" til rottisen Freia..



Se flere bilder av - og innlegg om - kaninene HER.

Ja, og i januar ble jeg tante til en liten gutt som heter Henrik, men han legger jeg jo ikke ut bilde av her så derfor får dere heller et bilde av meg og kaninene..




Jeg jobber deltid på kino, og gir privattimer i sang (teknikk, uttrykk og formidling).

Jeg ble vegetarianer i september 2010 og veganer helt i begynnelsen av oktober 2011..



Du lurer kanskje på hva jeg skal bli med en bachelorgrad i musikk? Jo, jeg skal bli utøvende sanger så langt det lar seg gjøre, og så skal jeg jobbe som sangpedagog.

Jeg har forresten en tatovering (og lyst på flere), og så er jeg egentlig blond ;-)



Jeg drømmer om:

Jeg drømmer om en sangkarriere, hvor jeg får vise det jeg har å komme med, og bare kose meg med å skrive musikk, spille inn plater og dra på turneer.

Jeg drømmer om å ha et hus hvor jeg har plass til mange omplasseringsdyr.

Jeg drømmer om store forandringer for verden, men det har jeg skrevet så mye om, så dere skal slippe den nå :-) ..




Mange av dere vet nok mye av dette fra før av, men jeg har fått mange nye lesere de siste månedene så forhåpentligvis var ikke dette innlegget helt bortkastet..


mandag 20. februar 2012

Symbol




Jeg fant denne fine kjolen på H&M forrige uke, og måtte selvsagt ha den, for ikke bare har jeg 3 små kanintasser her hjemme, men jeg syns at kaniner er så fint symbol for det jeg er og står for.

Kaniner spiser vegansk og er derfor et fint symbol på veganisme. De blir ofte holdt i små bur og de blir brukt som kjæledyr solgt billig som "bruk og kast"-varer på dyrebutikker, og som produksjonsdyr for kjøtt og pels - ting jeg kjemper imot. I tillegg er de jo selve symbolet på dyretesting, og er en av artene som har måttet lide stort for menneskers forfengelighet, det er ikke uten grunn at vi bruker begrepet "prøvekanin". Flere organisasjoner bruker jo kaniner som logo i sine anti-dyretestingkampanjer/merker.

Kjolemønsteret

De hadde flere godsaker som gensere, cardigans, skjorter etc, i dette mønsteret i ulike farger.


søndag 19. februar 2012

Én deig, flere muligheter..

I anledning bollesøndag/fastelaven tenkte jeg at jeg skulle være skikkelig husmor og bake boller. Jeg er ikke såå begeistret for helt vanlige boller, og heller ikke krem, så da passet det fint å bruke noe av deigen på andre typer boller også. Jeg brukte DENNE fra Vegetarbloggen som grunnoppskrift.

Sjokoladeboller - boller med sjokoladebiter.

Fastelavensbolle med vegansk krem og melis

Skillingsbolle/kanel i svingene

Jeg har en tendens til å ende opp med mel og deig over hele meg, så et pent forkle er på sin plass. Dette søte her kjøpte jeg på Colleen Patrick-Godreau sin spreadshirt-butikk.



Ferskgjær gjør virkelig at deigen tar helt av... Sjekk denne utviklingen:




For vanlige boller er det jo bare å rulle en pølse, dele i like emner, trille ut, etterheve og steike.. Del i to, fyll i vegansk krem (jeg brukte go green sin visp - kjempegod!!)

For sjokoladeboller kjevler du ut deigen litt, strør over opphakket vegansk sjokolade, ruller og deler opp.




For perfekte skillingsboller/kanel i svingen er cluet å få flest mulig svinger og dermed mest mulig kanel og sukker per bolle. Rull med langsiden, så fikser du den saken! Husk å pøse på med godsakene.





Digger resultatet!

Har dere bakt boller (eller annet bakverk) i dag?