I vinterferien var jeg en uke i New York. Det var min tredje gang i byen, men min første gang der som veganer. På grunn av drittvær i byen den dagen vi skulle reise ble vi stuck i London og ble booket om til et fly som gikk først halvannet døgn etterpå. Derfor fikk vi en dag i London også, og vi fikk erfare hvordan det er å overleve på hotell uten å ha gitt beskjed i forveien om at vi ønsker vegansk mat. Hvordan dette gikk, spør du? Jo, det skal jeg fortelle litt uti innlegget. Først litt om å være veganer i det store eplet.
New York er en veldig enkel by å være veganer i, og skal du dra dit kan jeg på det varmeste anbefale de helveganske spisestedene
Blossom (som har flere spisesteder: restaurant, café, fastfoodsjappe.. vi fikk prøvd to av dem),
Terri NYC og
Loving Hut. I tillegg finner du flere steder som har veganske alternativer, som økologiske og superkoselige
Siggy's Good Food, økologiske og søte
Slice.. Ellers har du alltids fastfoodkjeden Chipotle (som jeg ikke likte i det hele tatt!!). Det finnes mange flere også, for eksempel det veganske bakeriet Baby Cakes, som vi dessverre glemte ut at ligger rett ved
MooShoes og derfor ikke fikk gått på denne gangen.
Det er kanskje unødvendig å si, men jeg har spist så utrolig mye god vegansk mat i New York, og hadde Stavanger bare hatt én eneste en av de ulike sandwichene som de har på Terri eller på Blossom du Jour så hadde jeg vært så glad og lykkelig. De var så sinnsykt saftige og gode, og noen av dem inneholdt non-chicken som faktisk hadde så kyllingkonsistens at jeg ble aldri så lite pisseredd..
Sånn utenom å spise så har vi stort sett bare kost oss med
alt for mye shopping og tur i Central Park. Vi gadd ikke å gjøre noe sightseeing som å dra til Brooklyn Heights, opp på taket på Rockefeller, besøke FN-bygningen eller se Frihetsgudinnen fra Staten Island-ferja. Vi har (heldigvis) gjort alt dette før, og kunne ha en avslappet ferie hvor vi brukte mye tid på å bare gå rundt og bli kjent med byen. Ja, og selvfølgelig henge på vårt absolutte favorittutested i New York, nemlig
The Village Underground. Maken til dyktige musikere skal en lete lenge etter. Det går ikke an å beskrive hvor fantastisk det er der på en søndags- eller mandagskveld, det må bare oppleves. Resten av uka er det et litt annerledes program, og det ble vi ikke så veldig WOWed av, men det var en liten høydare da Amanda Brown stakk innom for å gjøre et par låter.
Om dere vil lese mer detaljert om de ulike stedene så har jeg altså linket til dem der hvor jeg har skrevet navnet. Ellers så har både
Veganerliv og
Bevisst Forbruk gode og detaljerte innlegg om det å være veganer i New York.
Og så var det det rent praktiske med flyturen med tilhørende flymat, og om å bli stuck på et hotell i London uten å vite om det var vegansk mat tilgjengelig (altså jo, jeg vet at det er masse god vegansk mat inne i sentrum, men hotellet var i ødemarka ute ved flyplassen). Vi brukte Virgin Atlantic, og det var litt pes å forhåndsbestille vegansk mat hos dem i og med at dette bare kunne gjøres ved å logge inn på nett og de hadde et ganske tungvint og lite brukervennlig system. Derfor fikk vi ikke ordnet det før vi var i London på selskapets desk på flyplassen, men det var jo like greit siden vi uansett hadde all the time in the world der.. I tilfelle vi ikke fikk ordnet det hadde vi for sikkerhets skyld tatt med oss noe tørket frukt og Clif-bars, men disse fikk vi ikke bruk for. Flymaten bort var helt fin, og 100 % vegansk - til og med smøret som vi fikk til var merket med veganlogoen, så kudos! På flyet tilbake fikk jeg en chana masala som var merket vegansk, og det håper jeg virkelig den var. Det var verre med Adrians mat på denne flighten, for han fikk servert kylling(!!). Dette var en glipp fra cateringfirmaets side, som hadde merket en hindu sin mat med "vegan" slik at den ble servert Adrian, og vice versa. Jeg kjenner noen som har sendt inn en formell klage ;-)..
På langtvekkistanhotellet i London spiste jeg en og enhalv middag og to frokoster. De hadde én rett (pasta og rucculapesto) på menyen som kunne gjøres vegansk ved å droppe osten på toppen, så jeg gikk for den. Ikke akkurat det beste jeg har smakt, og jeg måtte salte og pepre for å gjøre det litt mer "spennende". Meeen det går! Særlig når man vet at man kan stikke inn til London sentrum dagen etterpå og spise på Tibits. Til frokosten fikk jeg heldigvis Alpro soyamelk og kunne spise frokostblandinger, tørket og fersk frukt. De hadde også en vegetarisk pølse som jeg spurte om var vegansk, men den var det selvsagt noen dyreekskreter i. Usj.
 |
Grunnen til at dette og det forrige bildet er gjort så lite er at jeg ikke vil la
middelmådig reservemat ta oppmerksomhet fra alt det gode.. mm! |
Men alt i alt var det en helt super tur til tross for en litt treig start. Vi tapte to dager i New York (hvilket hadde vært helt sinnsykt drit om det ikke var for at jeg hadde vært der to ganger før), men "vant" én dag i London, som jo også er en av mine favorittstorbyer.
Dette var turen oppsummert på egentlig en helt latterlig kort og oppstykket måte, men sånn fikk det bli. Håper dere har fått et visst inntrykk av hvordan det er å være veganer på tur med flymat, krisetilstander og det hele.
Hei hei.
